ผู้แต่ง:โรสริน อัคนิจ, Dr.Thanit Puthongsiriporn, Assistant Professor, Dr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor, Dr.Aree Thunkijjanukij,
วารสาร:
หัวเรื่อง:การพัฒนาออนโทโลยีเพื่อการจัดการความรู้ด้านการแปรรูปข้าว
ผู้เขียน:โรสริน อัคนิจ
ประธานกรรมการ:Thanit Duthpongsiriporn
กรรมการร่วม:ดร.น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์, อารีย์ ธัญกิจจานุกิจ
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
หัวหน้าโครงการ:ดร.อารีย์ ธัญกิจจานุกิจ
ผู้ร่วมโครงการ:นางภัทรา ชูวาธิวัฒน์, นางสาวมาลี สกุลนิยมพร, ดร.สมชาย นำประเสริฐชัย, รองศาสตราจารย์, นางสาววันเพ็ญ ศรีจันทร์กุล, นางสาวถิรนันท์ ดำรงค์สอน
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Information Systems Engineering, System Analysis and Design , Food Traceability, Food Safety
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:carbohydrates